Dochucování jídla čerstvými bylinkami je to nejlepší co můžete udělat. Zasaďte si své vlastní bylinky, právě je ideální čas začít pěstovat ze semínek. V tomto článku vám poradíme několik tipů jak na to.
Dochucování jídla čerstvými bylinkami je to nejlepší co můžete udělat. Zasaďte si své vlastní bylinky, právě je ideální čas začít pěstovat ze semínek. V tomto článku vám poradíme několik tipů jak na to.
Na výběr máte hned z několika druhů nenáročných bylin, které se skvěle hodí na vaření. Pěstování bylinek ze semínka je velmi jednoduché a zvládne to opravdu každý.
Bazalka pravá Pelyněk estragon Kopr vonný Koriandr setý Majoránka zahradní Meduňka lékařská Pažitka pobřežní Petržel listová Šalvěj lékařská Tymián obecný
Sáčky se semínky seženete v podstatě v každém květinářství,semenářských závodech, zahradnických domech, drogeriích i v supermarketech za perfektní cenu okolo 20 Kč. Při výběru si dejte pozor na to, aby semena nebyla po expiraci. Pro výsev do truhlíku běžně nespotřebujete všechna semena ze sáčku, takže vám nějaká zbytou i na příští rok.
Jakmile budete pořizovat semínka kupte si také vhodný substrát pro výsev a množení rostlin, nejlépe ten vyhovující klíčícím rostlinám. Pro přesazování semenáčků seženete zeminu na dopěstování sadby, cena za desetikilové balení bývá kolem dvaceti až třiceti korun. Dnes se dá také jednoduše sehnat speciální substrát určený přímo pro pěstování bylin, pokud s bylinkami teprve začínáte, tento substrát vám mnoho usnadní.
V domácích podmínkách můžete začít s klíčením semínek už začátkem března. Začněte klíčit v uzavíratelných nádobách s otvory. Toto je velmi důležité pro udržení vlhkosti.Ideálně se na to hodí například pokojový skleníček, ale stačí také obyčejná nádoba. Vzdušnou vlhkost je třeba kontrolovat – přílišná způsobuje na porostech plísně, naopak v suchém vzduchu rostliny neprospívají a jsou zakrnělé. V bytových podmínkách naklíčíte semínka mnohem rychleji než venku. Semínka nesmíte zapomenout pravidelně rosit ať vám nevyschnou a nezahynou. Jakmile jsou klíčky cca 1 cm vysoké, je vhodné je přesadit do substrátu.
Pokud nechcete semínka složitě klíčit a pak přesazovat, stačí vám pořídit si větší truhlík nebo květináče a kvalitní substrát na bylinky. Potom jednoduše substrát vysypete do truhlíku a hustě posypeme semínky. Důležité je nezapomenout bylinky každý den pravidelně rosit. U obou postupů je rostoucí semínka umístit na místo, kde je teplo a zároveň dostatek světla. V letních měsících dávejte pozor na přeschnutí, za oknem bývají často vysoké teploty.