Uchovávání úrody - Eva Hauserová z kategorie média, knihy, se slevou kupte přes Chci.cz.
Získejte tento produkt se slevou z obchodu Knihy Dobrovský a budete spokojení s dodaným Uchovávání úrody - Eva Hauserová .
Detailní informace
Příručka vás seznámí s tím, jak nejlépe uchovat úrodu ze zahrady i jídlo nasbírané ve volné přírodě s využitím obnovitelných zdrojů energie, a to různými metodami včetně polozapomenutých postupů našich babiček a prababiček. Zkušené autorky a jeden autor vás provedou správným skladováním, osvědčenými metodami jako zavařování a sušení, ale největší pozornost věnujeme různým typům kvašení. Nechybí texty vysvětlující, jak to všechno souvisí s permakulturou (Katka Horáčková), jak porozumět procesům probíhajícím v jídle po mikrobiologické stránc...e (Eva Hauserová), a konečně v brožurce najdete řadu vynikajících, prověřených a chutných receptů (kolektiv kolem Permakultury CS).
Produkt je výrobek značky Permakultura ,distribuovaný s EAN kódem 9788090795563.